納豆の1日の適量

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納豆の1日の適量はどれくらい？

納豆の1日の適量は、**1日1パック（約40〜50g）**が目安とされています。
栄養価が非常に高い一方で、食べすぎると特定の成分を過剰に摂取する可能性があるためです。

なぜ「1日1パック」が理想なのか

主に、以下の3つの成分のバランスが理由です。

① 大豆イソフラボン

  • 1日の安全な摂取上限：70〜75mg（アグリコン換算）

  • 納豆1パック：約35mg

  • 2パックでほぼ上限に達するため、
    豆腐・豆乳など他の大豆製品を食べる日は1パックに抑えるのが安心です。

② ビタミンK

  • 納豆はビタミンKが非常に豊富

  • 1パックで1日の必要量を十分に補える

  • 健康な人であれば2パックでも問題ないことが多い

  • ただし、ワーファリンなどの抗凝固薬を服用している方は注意が必要
    （薬の効果を弱める可能性があるため、医師の指示に従う）

③ セレン（ミネラル）

  • 抗酸化作用がある必須ミネラル

  • 過剰摂取すると吐き気や肝機能への影響の可能性あり

  • 1日5パック以上などの極端な食べすぎは避けるべき

2パック食べても大丈夫？

納豆が好きで「毎日2パック食べたい」場合でも、
健康な成人であれば1日2パックまでなら許容範囲とされることが多いです。

注意点

  • 付属の「たれ」は半分程度にして塩分を調整

  • 他の大豆製品を控えて全体のバランスをとる

おすすめの食べるタイミング

夜に食べる場合

  • 納豆に含まれるナットウキナーゼは血栓を溶かす働きを助ける

  • 血栓は就寝中にできやすいため、夕食時に食べるのが効果的とされる

朝に食べる場合

  • 良質なタンパク質が豊富

  • 血糖値の急上昇を抑え、1日のエネルギー補給に向いている

まとめ

  • 基本は 毎日1パックを継続するのが最も安全で効率的

  • 体調や食生活に応じて、2パックまでなら調整可能

  • 「食べすぎない・塩分を控える・他の大豆食品と調整」がポイント