徒然

Braveブラウザ

UbuntuにBraveブラウザをインストールする方法はいくつかありますが、公式のリポジトリを追加してAPTパッケージマネージャーからインストールするのが最も推奨される方法です。これにより、今後も簡単にアップデートを受け取ることができます。

以下の手順でインストールできます。

ステップ1: 必要なパッケージのインストール まず、Braveのリポジトリを追加するために必要なcurlとapt-transport-httpsパッケージがシステムにインストールされていることを確認します。通常は既にインストールされていますが、念のため実行しておきましょう。

sudo apt update
sudo apt install curl apt-transport-https

ステップ2: BraveのGPGキーの追加 Braveのリポジトリのパッケージが正規のものであることをシステムが確認できるように、GPGキーを追加します。

sudo curl -fsSLo /usr/share/keyrings/brave-browser-archive-keyring.gpg https://brave-browser-apt-release.s3.brave.com/brave-browser-archive-keyring.gpg

ステップ3: Braveのリポジトリを追加 次に、BraveブラウザのAPTリポジトリをシステムのソースリストに追加します。

echo "deb [signed-by=/usr/share/keyrings/brave-browser-archive-keyring.gpg arch=amd64] https://brave-browser-apt-release.s3.brave.com/ stable main" | sudo tee /etc/apt/sources.list.d/brave-browser-release.list

ステップ4: パッケージリストの更新 新しいリポジトリが追加されたので、パッケージリストを更新します。

sudo apt update

ステップ5: Braveブラウザのインストール 最後に、Braveブラウザをインストールします。

sudo apt install brave-browser

これでBraveブラウザがインストールされました。

インストール後の起動方法: アプリケーションメニューから「Brave」または「Brave Browser」と検索して起動できます。 ターミナルから起動する場合は、以下のコマンドを実行します。

brave-browser

アンインストールしたい場合: もしBraveブラウザをアンインストールしたい場合は、以下のコマンドを実行します。

sudo apt remove brave-browser
sudo apt autoremove

この方法でインストールすれば、今後のシステムアップデートでBraveも自動的に最新の状態に保たれるので便利です。

ADHD

ADHDは「注意欠如・多動症（Attention-Deficit / Hyperactivity Disorder）」の略称で、神経発達症（発達障害）の一つです。発達水準に不相応な不注意、多動性、衝動性といった行動の特徴が持続的に認められ、日常生活や社会生活に困難が生じている状態を指します。

この特性は生まれつきの脳の機能に関係していると考えられており、しつけや育て方が原因ではありません。

主な特徴

ADHDの症状は大きく以下の3つの特徴に分けられますが、どの特徴が目立つかによって「不注意優勢型」「多動・衝動優勢型」「混合型」の3タイプに分類されることがあります。子どもの頃は多動・衝動性が目立ち、大人になると不注意の症状が目立つ傾向があると言われています。

1. 不注意

  • 集中力が続かない、課題や活動に注意を持続させることが困難
  • ケアレスミスが多い
  • 忘れ物やなくし物が多い
  • 話しかけられても聞いていないように見える
  • 順序立てて物事を進めることや整理整頓が苦手

2. 多動性

  • じっとしているのが苦手で、手足をそわそわ動かしたり、離席したりする
  • 静かに遊ぶことや活動することが困難
  • 過度におしゃべりをする

3. 衝動性

  • 順番を待つことが苦手
  • 質問が終わる前に答えたり、他人の会話に割り込んだりする
  • 衝動的な感情や行動を抑えるのが難しい

診断と対応

これらの症状は12歳以前から複数の場面（家庭、学校、職場など）で見られ、機能や発達が妨げられている場合に診断されます。

ADHDの特性による困りごとを軽減するために、環境調整やソーシャルスキルトレーニング、薬物治療などの対処法があります。周囲の理解と協力も不可欠です。

ADHD（注意欠如多動症）の日常はどんな生活？症状と原因について専門医が解説【国立精神・神経医療研究センター】では、ADHDの特徴や原因について専門医が解説しています。

スマフォ

moto gシリーズ:

このシリーズは元々、コストパフォーマンスを重視したモデルが多く、他のシリーズと比較して全体的に価格が抑えられている傾向があります。

例に挙げられている「moto g53j 5G」などは、発売時期やスペックから見て、比較的安価で手に入りやすいモデルの一つです。

Xiaomi Redmiシリーズ（数字が若いモデル）:

Redmiシリーズも価格帯が広いですが、型落ちのモデル（例: Redmi Note 10 Proなど、NFC搭載確認済みのもの）や、数字が若い（下位）モデルであれば、安価に見つかる可能性があります。

Samsung Galaxy Aシリーズ（数字が若いモデル）:

「Galaxy A23 5G」など、Aシリーズの中でも特に下位に位置するモデルは、比較的安価に設定されています。

現状で一番安価なモデルを探す具体的な方法:

各オンラインストアをチェック: Amazon、楽天市場、家電量販店のオンラインストア（ヨドバシカメラ、ビックカメラなど）で、「NFC対応 SIMフリー」などのキーワードで検索し、価格順に並べ替えてみる。

格安SIM会社のキャンペーンを確認: 多くの格安SIM会社（IIJmio、OCN モバイル ONE、mineoなど）が、新規契約やMNP（乗り換え）と同時にスマートフォンを購入すると大幅な割引が適用されるキャンペーンを頻繁に実施しています。これが一番安く手に入れるチャンスが多いです。

中古品も検討する: ゲオモバイル、イオシス、じゃんぱらなどの専門店では、状態の良い中古品が格安で販売されていることがあります。ただし、バッテリーの状態や保証期間には注意が必要です。

定型文

Espansoは、Mac、Windows、Linuxで利用できるオープンソースのテキスト拡張ツールです。頻繁に入力する単語、フレーズ、コードスニペットなどを短縮形に変換して入力の手間を省くことができます。

Espansoの基本的な使い方

  1. インストール: まず、Espansoを公式サイトからダウンロードしてインストールします。各OSごとのインストール手順に従ってください。

  2. 設定ファイルの場所: Espansoの設定ファイルは通常以下の場所にあります。

    • macOS: ~/Library/Application Support/espanso/match/
    • Windows: %APPDATA%\espanso\match\
    • Linux: ~/.config/espanso/match/

    このmatchディレクトリ内に、拡張ルールを定義するYAMLファイルを作成します。

  3. 基本的なルールの作成: matchディレクトリ内にdefault.yml（または任意の名前の.ymlファイル）を作成し、以下のように記述します。

    # default.yml
matches:
  - trigger: ":date"
    replace: "{{DATE}}"
  - trigger: ":greet"
    replace: "こんにちは！"
  - trigger: ":email"
    replace: "your.email@example.com"
    • trigger: 短縮形（これを入力すると拡張されます）。通常はコロン : から始めるのが一般的です。
    • replace: triggerが入力されたときに置き換えられるテキストです。
    • {{DATE}}: Espansoが提供する組み込み変数で、現在の日付に自動的に置き換えられます。

  4. Espansoの再起動または再読み込み: 設定ファイルを変更したら、Espansoを再起動するか、トレイアイコンから「Reload Config」を選択して設定を再読み込みします。

  5. 使ってみる: テキストエディタやブラウザのテキストフィールドなどで、設定した:dateや:greetと入力してみてください。自動的に定義したテキストに置き換わるはずです。

より高度な使い方

  • シェルコマンドの実行: Espansoは、シェルコマンドの出力を挿入することもできます。

    matches:
  - trigger: ":ip"
    replace: "{{output}}"
    vars:
      - name: output
        type: shell
        params:
          cmd: "curl ifconfig.me"

    :ipと入力すると、外部IPアドレスが表示されます。

  • スクリプトの実行: Pythonなどのスクリプトを実行し、その出力を利用することも可能です。

  • フォームの作成: 複数の入力が必要な場合、フォームを作成して対話的に入力を促すことができます。

    matches:
  - trigger: ":todo"
    form: |
      What needs to be done?
      [[task]]
    replace: "- [ ] {{task}}"

    :todoと入力すると、入力プロンプトが表示されます。

長時間座り続ける

長時間座り続けることは、身体に様々な負担をかけることが指摘されています。

主な健康へのリスクとしては、以下のようなものがあります。

  1. 代謝の悪化と疾患リスクの増加:
    • 下肢の大きな筋肉が使われず、消費エネルギーや筋肉量が低下します。
    • 血流が悪くなり、血液中の糖代謝や脂肪分解酵素の働きが悪くなることがあります。
    • これにより、肥満、高血圧、糖尿病、脂質異常症といった生活習慣病のリスクが高まります。
    • さらに、心臓病、がん、脳血管疾患、認知症などの発症リスクも高まるとの研究結果があります。
  2. 身体の痛み:
    • 座位姿勢は立位姿勢よりも腰に大きな負担（椎間板内圧）がかかり、腰痛や椎間板ヘルニアの原因になることがあります。
    • 肩や首の痛みにつながることもあります。
  3. 血流の滞りと血栓リスク:
    • 下半身の血流が滞りやすく、むくみの原因になります。
    • 特に血行不良が続くと、下肢の静脈内に血の塊（血栓）ができやすくなり、**肺塞栓症（エコノミークラス症候群）**のリスクを高める可能性があります。
  4. メンタルヘルスへの影響:
    • 座っている時間が長い人ほど、メンタルヘルスが悪い傾向にあるという調査結果もあります。

対策として重要とされていること:

  • 座りすぎないこと: 長時間の座位行動を頻繁に中断し、立ち上がったり動いたりする時間を持つことが推奨されています。
  • 「ブレイク」の導入: 研究では、長時間の座位行動を度々中断することで、血糖値、中性脂肪、血圧、疲労感などが改善されることがわかっています。
    • 効果的な目安として「30分に1回、3分程度」のブレイクが推奨されています。
  • 「運動不足」と「座りすぎ」は別の問題: 週末にまとめて運動するだけでは、長時間の座りすぎによる健康への悪影響や死亡リスクを低減することは難しいとされています。日頃から座りっぱなしの時間を減らす意識が大切です。

クレジットカード認証：2D vs 3D

クレジットカードの認証方法には、主に「2D認証」と「3Dセキュア（3D認証）」があります。

2D認証（従来の認証方法）

2D認証は、最も基本的なクレジットカード決済の認証方法です。主に以下の情報を使用します。

  • カード番号
  • 有効期限
  • セキュリティコード（CVC/CVV）：カード裏面の署名欄にある3桁または4桁の数字。

これらの情報は、オンラインショッピングサイトなどで入力することで認証が行われます。

メリット:

  • 入力項目が少なく、手軽に決済できる。

デメリット:

  • カード情報が盗まれた場合、不正利用されるリスクがある。
  • なりすましに弱い。

3Dセキュア（3D認証）

3Dセキュアは、オンラインショッピングでのセキュリティを強化するための本人認証サービスです。Visaでは「Visa Secure（旧: Verified by Visa）」、Mastercardでは「Mastercard ID Check（旧: Mastercard SecureCode）」、JCBでは「J/Secure」、American Expressでは「SafeKey」などの名称で提供されています。

2D認証の情報に加えて、カード会社に事前に登録したパスワードやワンタイムパスワードなどを入力することで、より厳格な本人確認を行います。

3Dセキュアの主な認証方法:

  1. 事前に設定したパスワード: カード会社が提供するWebサイトで、自分でパスワードを登録し、決済時にそのパスワードを入力する方法。
  2. ワンタイムパスワード: 決済時に、登録済みの携帯電話やEメールアドレスにSMSやメールで送られてくる一度限り有効なパスワードを入力する方法。
  3. 生体認証: スマートフォンやPCの指紋認証や顔認証機能を利用して本人確認を行う方法。
  4. リスクベース認証: ユーザーのデバイス情報、IPアドレス、購入履歴などから不正利用のリスクを判断し、リスクが低いと判断された場合は追加認証なしで決済が完了する場合もあります。

3Dセキュアの仕組みの例:

  1. オンラインショップでクレジットカード情報を入力し、決済ボタンを押します。
  2. カード会社の認証画面に遷移します。
  3. 事前に設定したパスワードや、SMSで送られてきたワンタイムパスワードなどを入力します。
  4. 本人確認が成功すると、決済が完了します。

メリット:

  • セキュリティが大幅に向上し、不正利用のリスクが低減する。
  • 万が一カード情報が漏洩しても、パスワードがなければ不正利用されにくい。
  • 不正利用された場合の補償対象となりやすい。

デメリット:

  • 追加のパスワード入力が必要になるため、決済に手間がかかることがある。
  • 3Dセキュアに対応していないサイトでは利用できない。

まとめ

  • 2D認証：カード情報のみで認証する、基本的な方法。
  • 3Dセキュア：カード情報に加えて、パスワードなどで本人確認を行う、より安全な方法。

現在では、オンラインショッピングでのセキュリティ強化のため、3Dセキュアの利用が推奨されています。カード会社によっては、3Dセキュアの利用を必須としている場合もあります。

git clone

GitHubでリポジトリのZIPファイルをPCにダウンロードした場合、それは単なるスナップショット（特定の時点のファイル群）であり、Gitの履歴情報やリモートとの連携情報が失われています。したがって、ダウンロードしたZIPファイルから直接Gitリポジトリとして連携させることはできません。

この場合、「Gitリポジトリをダウンロード」ではなく、「Gitリポジトリをクローン」するというアプローチを取る必要があります。クローンすることで、Gitの全ての履歴とリモートへの参照が設定された状態でローカルにリポジトリが作成されます。

しかし、もしどうしてもZIPファイルでダウンロードしたファイル群から作業を始めたいのであれば、以下の手順でリモートリポジトリと連携させることができます。

シナリオ1: GitHubリポジトリをまだクローンしていない場合 (推奨アプローチ)

これが最も推奨される方法です。ZIPファイルをダウンロードして作業するのではなく、最初からgit cloneを使用します。

  1. ZIPファイルを削除する（または別の場所に移動する）: ZIPファイルでダウンロードしたディレクトリは不要になります。

  2. GitHubリポジトリのURLを取得する: GitHubのリポジトリページに行き、「Code」ボタンをクリックして、HTTPSまたはSSHのURLをコピーします。

    • HTTPS: https://github.com/your-username/your-repo.git
    • SSH: git@github.com:your-username/your-repo.git (SSHキーを設定済みの場合)

  3. コマンドラインでリポジトリをクローンする: 作業したいディレクトリに移動し、以下のコマンドを実行します。

    git clone <リポジトリのURL>

    例:

    git clone https://github.com/techentrelab/hugo.git

    これにより、hugo という名前のディレクトリが作成され、その中にリポジトリの全てのファイルとGitの履歴、そしてoriginという名前のリモート設定が自動的に行われます。

  4. 作成されたディレクトリに移動して作業を開始する:

    cd hugo

これで、ローカルリポジトリがリモートのGitHubリポジトリと完全に連携された状態になります。git pull や git push がすぐに利用可能です。

シナリオ2: ZIPファイルでダウンロードしたファイル群から作業を始めたい場合 (非推奨だが、手順は以下)

この方法は、Gitの履歴をすべて破棄し、新しいリポジトリとして「再出発」するような形になります。既存のリモートリポジトリにコミットをプッシュしたい場合は、さらに複雑な手順が必要になる場合があります。

前提: ZIPファイルを展開したディレクトリ（例: hugo）があり、その中にリポジトリのファイル群が入っているとします。

  1. 展開したディレクトリに移動する:

    cd /path/to/your/unzipped/hugo

  2. 新しいGitリポジトリを初期化する: これにより、現在のディレクトリが新しいGitリポジトリとして認識されます。

    git init

  3. 全てのファイルをステージングする: ダウンロードしたファイル群を、新しいリポジトリの最初のコミットとして準備します。

    git add .

  4. 最初のコミットを作成する:

    git commit -m "Initial commit from downloaded zip"

  5. GitHubリポジトリのURLを取得する: シナリオ1と同じように、GitHubのリポジトリページからURLをコピーします。

尿失禁

排尿後尿滴下と残尿感は、どちらも排尿に関する不快な症状ですが、必ずしも密接な関係があるわけではありません。

排尿後尿滴下とは

排尿後尿滴下とは、排尿が終わった後、意図せず尿が少量漏れてしまう症状です。男性に多く見られ、ズボンを汚してしまうなど、日常生活に支障をきたすことがあります。

排尿後尿滴下の原因

  • 骨盤底筋の筋力低下: 骨盤底筋は、尿道を締める役割を担っています。この筋肉が弱ると、排尿後に尿道に残った尿を押し出す力が弱くなり、尿滴下を引き起こすことがあります。
  • 前立腺肥大症: 前立腺が肥大すると、尿道を圧迫し、尿の勢いが弱くなったり、排尿後に尿道に尿が残りやすくなったりします。
  • 神経因性膀胱: 膀胱や尿道の神経に異常があると、排尿機能がうまく働かず、尿滴下が生じることがあります。
  • 加齢: 加齢とともに、膀胱や尿道の機能が低下し、尿滴下のリスクが高まります。

残尿感とは

残尿感とは、排尿後にもかかわらず、膀胱に尿が残っているような感覚があることです。

残尿感の原因

  • 膀胱炎: 膀胱の炎症により、膀胱が過敏になり、残尿感を引き起こすことがあります。
  • 前立腺肥大症: 前立腺が肥大すると、尿の排出がスムーズに行われず、膀胱に尿が残りやすくなり、残尿感が生じます。
  • 過活動膀胱: 膀胱が過敏に収縮することで、尿が十分に排出されなくても残尿感を感じることがあります。
  • 神経因性膀胱: 膀胱や尿道の神経に異常があると、膀胱に尿が残っていなくても残尿感を感じることがあります。

排尿後尿滴下と残尿感の関係

  • 前立腺肥大症の場合: 前立腺肥大症は、排尿後尿滴下と残尿感の両方の原因となることがあります。肥大した前立腺が尿道を圧迫することで、尿の排出が妨げられ、尿道に尿が残ったり、膀胱に尿が残っているような感覚が生じたりします。
  • 骨盤底筋の筋力低下の場合: 骨盤底筋の筋力低下は、排尿後尿滴下の主な原因ですが、残尿感とは直接的な関係は薄いことが多いです。ただし、骨盤底筋のトレーニングは、排尿機能を全体的に改善する効果が期待できるため、間接的に残尿感の軽減にもつながる可能性があります。
  • その他: 膀胱炎や過活動膀胱は、残尿感の主な原因ですが、排尿後尿滴下とは直接的な関係がないことが多いです。

診断と治療

排尿後尿滴下や残尿感の症状がある場合は、泌尿器科を受診して適切な診断と治療を受けることが重要です。原因に応じて、薬物療法、骨盤底筋トレーニング、生活習慣の改善、手術などが検討されます。

もしよろしければ、これらの症状についてもう少し詳しく教えていただけますか？例えば、いつから症状が出ていますか？男性ですか、女性ですか？他に気になる症状はありますか？

尿漏れ（尿失禁）の原因は、その種類や性別によって様々ですが、大きく分けて以下のようなものがあります。

主な尿失禁の種類と原因

  1. 腹圧性尿失禁（ふくあつせい にょうしっきん）
    • 症状： 咳やくしゃみ、笑う、重いものを持ち上げるなど、お腹に力（腹圧）が入った時に尿が漏れる。
    • 原因： 尿道を締める働きを持つ**骨盤底筋群（こつばんていきんぐん）**の筋力低下やゆるみ。
    • 特に女性に多い原因： 妊娠・出産による骨盤底筋へのダメージ、加齢、女性ホルモンの減少（更年期以降）、肥満、慢性的な便秘や咳など。
  2. 切迫性尿失禁（せっぱくせい にょうしっきん）
    • 症状： 急に我慢できないほどの強い尿意（尿意切迫感）が起こり、トイレまで間に合わずに漏れてしまう。
    • 原因： 膀胱が過敏になり、自分の意思とは関係なく勝手に収縮してしまうこと（過活動膀胱）。
    • 背景にある疾患など： 加齢、脳卒中やパーキンソン病などの神経の病気、男性では前立腺肥大症、女性では骨盤臓器脱など。
  3. 溢流性尿失禁（いつりゅうせい にょうしっきん）
    • 症状： 尿が出にくい状態（排尿障害）が続き、膀胱に尿がたまり過ぎてあふれ出てしまう（少量ずつ、だらだらと漏れることが多い）。
    • 原因： 尿道の閉塞（男性の前立腺肥大症が代表的）、膀胱の筋肉の機能低下、直腸がんなどの手術による神経障害など。
    • 特に男性に多い原因： 前立腺肥大症。
  4. 機能性尿失禁（きのうせい にょうしっきん）
    • 症状： 排尿機能自体は正常だが、身体運動機能や認知機能の低下が原因でトイレで排尿できない、または間に合わない。
    • 原因： 歩行障害でトイレに間に合わない、認知症などでトイレの場所や排尿方法が分からなくなる、など。

男性に特有の原因

  • 前立腺肥大症： 尿道が圧迫され、溢流性尿失禁や切迫性尿失禁の原因となることがあります。
  • 排尿後尿滴下： おしっこを終えた後、尿道に残った尿がポタポタと漏れる現象。加齢や前立腺肥大症などによる尿道の筋肉の衰えや尿の勢いの低下が関わることがあります。
  • 前立腺がんの手術の影響。

尿漏れで悩んでいる場合は、原因を特定し適切な治療を行うためにも、泌尿器科などの医療機関にご相談ください。

Python プログラミング

Python プログラミングに特化して、あるいは特に強く機能する人気のAIツールは

  1. GitHub Copilot:

    • Pythonとの相性: PythonはCopilotが学習した大量のオープンソースコードの中でも主要な言語の一つであるため、Pythonコードの生成精度は非常に高いです。データサイエンス、Web開発（Django, Flask）、スクリプト作成など、幅広いPython用途で活躍します。
    • 人気の理由: 関数定義の自動生成、コメントからのコード生成、テストコードの提案など、Python開発で頻繁に必要となるタスクを効率化します。

  2. Amazon CodeWhisperer:

    • Pythonとの相性: PythonはAWSのSDKやLambda関数など、AWS環境での開発において非常に広く使われています。CodeWhispererはこれらのAWS固有のPythonコードの提案に特に強みを発揮します。
    • 人気の理由: AWS Lambda関数、Boto3（AWS SDK for Python）を使った操作、その他AWSサービスとの連携コードを効率的に記述できます。脆弱性スキャン機能もPythonコードの品質向上に役立ちます。

  3. Tabnine:

    • Pythonとの相性: 高速なローカル補完と、Pythonの一般的なライブラリやフレームワーク（例: NumPy, Pandas, TensorFlow, Django）に特化した補完を提供します。
    • 人気の理由: 個人のコーディングスタイルに適応しやすく、オフライン環境でも補完が可能な点がPython開発者にとって便利です。

  4. Google Cloud Gemini (以前のDuet AI for Developers):

    • Pythonとの相性: PythonはGoogle Cloudでも主要な言語であり、Google Cloud SDKやサービス（Compute Engine, BigQuery, Vertex AIなど）との連携コードの生成に強みがあります。
    • 人気の理由: Google Cloud環境でPythonアプリケーションを開発する際には、特に関連性の高いコードを提案してくれます。

Python開発者がAIツールを使う際のメリット：

  • 定型コードの削減: forループ、クラスの定義、よく使うライブラリのインポート文などを素早く生成できます。
  • 学習の加速: 新しいライブラリやフレームワークを使う際に、どのように書けばよいかAIがヒントをくれるため、学習コストを下げられます。
  • エラーの削減: AIが構文的に正しいコードを提案するため、単純なミスを減らせます。
  • 生産性の向上: コードを書くスピードが上がり、より複雑なロジックや問題解決に集中する時間を増やせます。

これらのツールは、Python開発者が日々のコーディング作業をよりスムーズかつ効率的に進めるための強力な味方となるでしょう。

AI を活用して CSV ファイルを読み込み、それを HTML フォームで操作し、最終的にサーバーにデプロイして本番データを視覚化する一連のプロセスですね。これは非常に実践的なプロジェクトで、いくつかのステップに分けて考えられます。

ここでは、Python を中心としたバックエンドとシンプルな HTML/JavaScript のフロントエンド、そして一般的なサーバーデプロイの考え方を組み合わせた、具体的な手順とコードの方向性を示します。

全体の流れ:

  1. AI を使って CSV 読み込みと HTML フォーム生成のコードを記述 (ローカル)
  2. Web アプリケーションの構築 (Python Flask/Streamlit など)
    • CSV アップロード機能 (HTML フォーム)
    • CSV データ処理・視覚化ロジック (Python)
    • 視覚化結果の HTML への埋め込み
  3. サーバーへのデプロイ
  4. 本番データでの運用と視覚化

ステップ 1: AI を使って CSV 読み込みと HTML フォーム生成のコードを記述 (ローカル)

まず、AI（GitHub Copilot や Gemini など）に指示を与えて、必要なコードのひな形を生成させます。

ひじきの煮物

ひじきの煮物（基本中の基本！）

ご飯のお供にも、お弁当のおかずにもぴったりな、定番のひじきの煮物です。

原材料:

  • 乾燥ひじき: 15g
  • 人参: 1/3本
  • 油揚げ: 1枚
  • 大豆水煮: 50g (お好みで、なくてもOK)
  • ごま油: 小さじ1
  • だし汁: 200ml
  • 醤油: 大さじ2
  • みりん: 大さじ2
  • 砂糖: 大さじ1

作り方:

  1. ひじきを戻す: 乾燥ひじきはたっぷりの水に30分ほどつけて戻します。戻ったらザルにあげて水気をよく切り、長い場合は食べやすい長さに切っておきます。
  2. 具材を切る: 人参は細切りに、油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、細切りにします。
  3. 炒める: 鍋にごま油を熱し、人参と油揚げを炒めます。人参が少ししんなりしたら、ひじきと大豆水煮（入れる場合）を加えて軽く炒め合わせます。
  4. 煮る: だし汁、醤油、みりん、砂糖を加えて煮立たせます。
  5. 煮詰める: 煮立ったら落し蓋（アルミホイルなどで代用可）をして、弱火で煮込みます。汁気が少なくなり、全体に味が染み込んだら完成です。

ポイント:

  • ひじきはしっかり水で戻し、水気を切るのが美味しく作るコツです。
  • だし汁の代わりに、水と顆粒だしの素でもOKです。
  • 甘さ加減は、お好みで砂糖の量を調整してください。
  • 冷めても美味しいので、作り置きにも最適です。

このレシピで、美味しいひじきの煮物を作ってみてくださいね！